Hoạt động trải nghiệm đã trở thành một hình thức và phương pháp giáo dục được sử dụng rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới vì những lợi ích to lớn mà nó mang lại cho trẻ em. Từ việc khám phá và trải nghiệm trong thực tế, trẻ sẽ có cơ hội tận dụng các giác quan của mình để tăng khả năng ghi nhớ và hiểu sâu hơn về những điều đã trải nghiệm. Đồng thời, hoạt động trải nghiệm còn giúp trẻ phát triển khả năng sáng tạo, tính năng động và thích ứng.
Cô Tư Homestay, với tinh thần học hỏi và sáng tạo, đã đưa vào thực tế
các chương trình hoạt động thực tế độc đáo, giúp các em nhỏ trải nghiệm
và học hỏi thông qua những hoạt động thực tế thú vị. Một trong những
hoạt động đáng kể đến đó là các bé sẽ được tự tay mình làm ra những
chiếc Pizza vàng óng, thơm ngon và được thưởng thức thành quả ngay
sau đó.
Một trong những lợi ích lớn nhất của việc sử dụng tiếng Anh trong hoạt động làm
bánh pizza là khả năng tăng cường việc học tiếng Anh một cách tự nhiên và sâu
sắc. Khi tham gia vào quá trình làm bánh pizza, các em sẽ học được nhiều từ vựng
và cụm từ liên quan đến:
Ingredients ( Nguyên liệu ):
Dough (Bột làm bánh)
Flour (Bột mì)
Yeast (Men nở)
Water (Nước)
Salt (Muối)
Olive oil (Dầu ôliu)
Tomato sauce (Nước sốt cà chua)
Mozzarella cheese (Phô mai Mozzarella)
Toppings (Nguyên liệu trang trí): such as pepperoni (xúc xích),
mushrooms (nấm), onions (hành tây), and bell peppers (ớt chuông)
Cooking Tools ( Dụng Cụ ):
Mixing bowl (Bát trộn)
Rolling pin (Cái cán bột)
Pizza stone (Đá nung bánh pizza)
Pizza peel (Cái đặt bánh pizza vào lò)
Oven (Lò nướng)
Pizza cutter (Dao cắt bánh pizza)
Measuring cups and spoons (Cốc và muỗng đo lường)
Cutting board (Thớt)
Cooking Actions (Các hành động nấu ăn ):
Knead the dough (Nhồi bột)
Roll out the dough (Cán bột thành mỏng)
Spread the tomato sauce (Phết nước sốt cà chua)
Sprinkle the cheese (Rải phô mai)
Add the toppings (Thêm nguyên liệu trang trí)
Bake in the oven (Nướng trong lò)
Cut into slices (Cắt thành lát)
Serve and enjoy! (Phục vụ và thưởng thức)
Thông qua việc sử dụng các từ vựng này trong hoạt động làm bánh pizza,các em sẽ có cơ hội mở rộng vốn từ vựng tiếng Anh của mình, hiểu rõ
hơn về quy trình làm bánh và tăng cường khả năng sử dụng tiếng Anh
trong việc nấu ăn.
Sử dụng tiếng Anh trong hoạt động thực tế không chỉ giúp các em ghi
nhớ từ vựng một cách sâu sắc hơn, mà còn giúp các em có thể áp dụng
kiến thức này khi tham gia vào các hoạt động nấu nướng tại nhà.
Việc lắng nghe, nói và sử dụng từ vựng trong một môi trường thực tế
giúp các bạn gắn kết kiến thức một cách tự nhiên và trực quan hơn so
với việc học từ sách giáo trình. Thông qua việc thực hiện các bước và
hành động cụ thể trong quá trình làm bánh, các bạn cũng có cơ hội áp
dụng ngôn ngữ tiếng Anh vào việc thực tế. Việc nhắc lại và sử dụng các
từ vựng, cụm từ và câu trực tiếp trong hoạt động sẽ giúp các bạn hình
thành một liên kết mạnh mẽ giữa từ vựng và hành động tương ứng.
Dưới đây là một số hình ảnh thực tế từ hoạt động ngoại khoá cùng các
bé làm bánh Pizza tại Cô Tư homestay
Hớn hở như một đứa trẻ được nhận quà - à mà không như 1 đứa trẻ được chính tay mình làm pizza
Mình “ Spread the tomato sauce “ mệt quá rồi thì mình tìm đồng bọn thôi
Sau đó thì mình “Sprinkle the cheese”
Bước tiếp theo là “Add the toppings” - cũng hơi đói rồi hihi
Phải nhờ sự giúp đỡ của cô rồi - sẵn tiện cô “chêm” thêm vài câu tiếng Anh cho mình nè
Ở một diễn biến biến khác của 1 team khác
Team này có vẻ hợp tác cùng phát triển hơn
Mình “Bake in the Oven" thôi
“Cut into slices” đây
Cuối cùng là “ Serve and enjoy! “ thôi nào !!!
*Có thể bạn quan tâm:
>>Trải nghiệm hoạt động kỹ năng làm Tote bag tại Cô Tư's Homestay
>>Trải nghiệm hoạt động kỹ năng làm Cookies tại Cô Tư's Homestay
